花生醬烤雞

花生醬2湯匙,鮮檸檬汁1湯匙,醬油2茶匙,蒜1頭,剁碎,咖哩粉1/3茶匙,辣椒粉1撮,去皮無骨雞胸肉4塊1.高火預熱烤爐。 3.在烤架柵格上抹少許油,將雞胸放上去,刷1/2的醬料,烤6-10分鐘。 再烤6-10分鐘,直到汁水收乾即可。

材料:

花生醬2湯匙,鮮檸檬汁1湯匙,醬油2茶匙,蒜1頭,剁碎,咖哩粉1/3茶匙,辣椒粉1撮,去皮無骨雞胸肉4塊

做法:

1.高火預熱烤爐。
2.用一個碗, 將花生醬、檸檬汁、醬油、蒜、咖哩粉和辣椒粉調和好。
3.在烤架柵格上抹少許油,將雞胸放上去,刷1/2的醬料,烤6-10分鐘。翻一面刷上餘下的醬料, 再烤6-10分鐘,直到汁水收乾即可。

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