花生牛油曲奇

花生醬 糖粉 蛋

基本簡介

名稱：花生牛油曲奇
製作難度：普通
所需時間：十分鐘
主要工藝：烘焙
主要食材：西點類

食材明細

牛油 113克
花生醬 87克
糖粉 90克
鹽 1/8茶匙
蛋 1隻
低筋粉 200克

製作方法

1牛油、花生醬室溫，打發。
2再分次加入糖粉和雞蛋，再打發到紋路細膩。
3分三四次篩入麵粉，用象皮刀以切拌形式攪拌均勻成糊。
4放入擠花袋，擠花咀儘量用大些的。
5烤盤上用刷子薄薄地擦上一層菜油，用擠花袋和咀擠成你所想要的花樣，放入預熱好的烤箱，350F10分鐘。