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加強花生科技創新推進油料科技產業發展——第五屆全國花生學術研討會論文集
《加強花生科技創新推進油料科技產業發展——第五屆全國花生學術研討會論文集》是2007年中國農業科學技術出版社出版的圖書,作者是山東省花生研究所。
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄 -
油料加工
油料加工是將油料加工成食品油的過程。包括油脂製備、精煉、改質及食品油生產等。
油料加工 正文 配圖 相關連線 -
油料
油料是油脂製取工業的原料,油脂工業通常將含油率高於10%的植物性原料稱為油料。
概述 油料作物 油料市場 -
花生
花生又名落花生。花生可分為紫花生,紅花生等幾個品種。在中國,特別是在山東新泰岳家莊的花生,營養豐富,口味獨特,成為歷朝歷代的貢品。銷售熱線1385388...
簡要概述 形狀特徵 生長環境 地理分布 品種類型 -
油料種子
定義 油料種子 油料種子是指用於榨取油脂的油料作物產的種子,包括花生、菜籽、芝麻、葵花籽和其它一些小油料種子。油料種子的種類繁多,不同油籽...。此外,個別油料中述含有少量特殊的物質。由於油料品種及生長條件的不同...
定義 物理性質 細胞機構 油脂 貯藏 -
徐秀娟[中國作物總會油料專業委員會花生學組委員]
1988年畢業於山東農學院。為在自然科學研究事業做出了較大貢獻,2000年享受政府特殊津貼。主要社會兼職為:中國作物總會油料專業委員會花生學組委員。
現任職務 人物貢獻 -
花生粕
花生粕是從花生仁經壓榨提煉油料後的產品,通常花生粕分一次粕,二次粕。一次粕的意思是經過初次壓榨剩餘的花生渣,二次粕即壓榨過兩次的花生渣。通常花生粕的產量...
概況 主要特徵 花生粕中蛋白提取工藝 花生粕中多糖提取工藝 花生粕中膳食纖維提取工藝 -
油料加工機械
農產品加工機械的一種。從油料作物的果實或含油子仁中提取並加工成植物油的機械(見植物油料加工)。
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綠色食品:花生及製品
《NY/T 420-2009 綠色食品 花生及製品》由中華人民共和國農業部於2009年3月9日發布,並於2009年5月1日正式實施。本標準由中華人民共和...
基本信息 範圍 引用檔案 術語和定義 產品分類 -
油料種子蛋白質
油料種子蛋白質是指油料作物種子中富含的蛋白質。油料種子主要包括大豆、花生、芝麻、油菜籽、向日葵、棉籽、紅花、椰子等。油籽成熟時,在油籽細胞中生成並儲存的...
定義 種類 花生蛋白 菜子蛋白
