艇妹炒飯

艇妹炒飯是一道菜品，主料是米飯等，配料是雞蛋等。

食材明細

米飯 450g 雞蛋 2隻 蔥 25g 叉燒 120g 乾蔥 25g 蚝油 20g 精選生抽 5ml

做法

1、雞蛋打散、蔥切粒、乾蔥切粒。

2、叉燒切粒。

3、燒熱2湯匙油，爆香乾蔥。

4、加入雞蛋。

5、拌入米飯。

6、拌入叉燒。

7、加入蚝油。

8、加精選生抽。

9、加入蔥粒，炒勻至熟透即可。