自製龍井茶香豆乾

2. 3. 4.

材料：鹼水豆付五塊，龍井茶包一個。
配料：鹽。
做法：
1. 準備好材料。
2. 燒開水將茶葉泡開。
3. 待茶泡出來後過濾，放入適理的鹽。
4. 待茶水冷卻後用一個有蓋的保鮮盒，將豆付放入，倒入茶水
浸泡24小時後撈出風乾（曬乾）即可炒食。
小貼士：茶水可以泡的稍濃一些，鹽根據個人習慣，不要泡得太鹹，免得炒食
時因太鹹而再來泡水。