脫脂奶果羹

製法:將牛奶煮開後、晾涼,放在冰櫃內8-12小時;然後,去掉上邊的一層脂肪,這樣可減少牛奶中80%的脂肪;在每100毫升脫脂奶中加入5毫升果汁,與沖開的藕粉相混,即成美味的脫脂奶果羹。 這種脫脂奶果羹,不僅口味好,而且可促進寶寶的消化功能,尤其對腹瀉、痢疾、腸炎和消化不良的寶寶更為適合。 因為,這種做法減少了牛奶的脂肪含量,果汁又可增強寶寶的消化功能,藕粉也是易消化的澱粉,可彌補脫脂後造成的熱量損失。

食譜介紹

原料:牛奶、果汁、藕粉。
製法:將牛奶煮開後、晾涼,放在冰櫃內8-12小時;然後,去掉上邊的一層脂肪,這樣可減少牛奶中80%的脂肪;在每100毫升脫脂奶中加入5毫升果汁,與沖開的藕粉相混,即成美味的脫脂奶果羹。

健康提示

這種脫脂奶果羹,不僅口味好,而且可促進寶寶的消化功能,尤其對腹瀉、痢疾、腸炎和消化不良的寶寶更為適合。因為,這種做法減少了牛奶的脂肪含量,果汁又可增強寶寶的消化功能,藕粉也是易消化的澱粉,可彌補脫脂後造成的熱量損失。

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