老火五色蹄花靚湯

黃豆10克 黑豆10克 芸豆10克

食材:

豬蹄1隻
赤小豆10克
黃豆10克
黑豆10克
芸豆10克
薏米10克
黨參1支
蜜棗2個
調料
食鹽適量
水適量

做法步驟:

豬蹄清洗乾淨後用冷水浸泡半天去除血腥氣
所有豆子清洗乾淨備用,不用事先浸泡
將豬蹄先用開水飛水去除髒沫後加入豆子,冷水開大火燉開後改小火燉3小時後加入蜜棗繼續小火燉半小時,喝前加少許鹽調味
甜潤可口的五色蹄花湯可以開動啦

小技巧

豬蹄一定要處理乾淨,不然有腥氣就不能入口啦。

營養成分:

寒冷的冬天,來這么一碗溫暖甜潤的老火蹄花湯,簡單易行又美容養顏,何樂而不為啊!

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