羊肉團魚湯

用料團魚500克，羊肉250克，草果5克，生薑、胡椒、精鹽、味素各適量。 1、將團魚放沸水鍋內燙死，剁去頭、爪，颳去外皮，揭去甲，除出內臟，洗淨。 3、將團魚肉和羊肉切成方塊，一起放入鍋內，加草果、生薑、水適量，置武火上燒至肉熟，加入精鹽、胡椒、味素調味即成。

材料:

用料團魚500克，羊肉250克，草果5克，生薑、胡椒、精鹽、味素各適量。

做法:

1、將團魚放沸水鍋內燙死，剁去頭、爪，颳去外皮，揭去甲，除出內臟，洗淨。
2、羊肉洗淨。
3、將團魚肉和羊肉切成方塊，一起放入鍋內，加草果、生薑、水適量，置武火上燒至肉熟，加入精鹽、胡椒、味素調味即成。