紙包鮭魚

【材料】:鮭魚1小段 (1)鮭魚先去皮後切片,加入醃料醃片刻備用。 (2)將鋁箔紙對摺,於霧面抹一層薄麻油備用。

原料

【材 料】:鮭魚1小段 香菇絲3公克 鋁箔紙1張 麻油少許 薑絲3公克 蔥絲3公克 火腿絲3公克
【醃 料】:米酒1大匙 鹽1/2小匙 白鬍椒粉少許 太白粉適量

做法

如何做紙包鮭魚的製作方法:
(1)鮭魚先去皮後切片,加入醃料醃片刻備用。
(2)將鋁箔紙對摺,於霧面抹一層薄麻油備用。
(3)將香菇絲、蔥絲、薑絲、鮭魚片、火腿絲等材料鋪於鋁箔紙上包起。
(4)烤箱預熱至250℃,烤8分鐘即可食用。

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