糯米粉蜂窩巢

用料

材料
用量
糯米粉1杯
玉米澱粉半杯
椰漿(椰奶)250-300gm
雞蛋6粒
適量
芝麻適量
食油半鍋
蜂窩模1個

做法

1. 糯米粉,玉米粉,糖雞蛋攪打均勻,過後倒入椰漿,打至順滑沒有顆粒的麵糊
2. 用網篩把麵糊過篩,撒點芝麻在麵糊裡面
3. 燒鍋熱食油,把模放在油裡面受熱,過後把熱模,沾上面糊,再把沾上面糊的模,放入熱油里炸,把餅炸金黃色即可撈起,待涼放入密封的罐子裡。

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