調料:白砂糖15克
做法:
1. 將甜瓜塊沖洗淨,颳去瓜皮,去除內瓤,切成丁塊
2. 糯米放入沸水鍋內,稍滾後撈出
3. 粳米再用冷水浸泡片刻,瀝乾水分
4. 取鍋加入約1000克冷水,燒沸後加入西米、甜瓜塊,先用旺火燒沸
5. 然後改用小火熬煮成粥,再加入白糖調味,即可盛起食用.
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