相關詞條
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區種法
區種法是漢代我國耕作法的另一重要成就,《氾勝之書》首先記載了 區種法·雖然氾勝之曾偽托區種法是伊尹創造的,但已無從可考,實際上可能是氾勝之本人總結農民的...
歷史 分類 -
溲種法
溲種法是一項古老的種子處理方法。西漢時期的《氾勝之書》中就記載了這種方法;當時有兩種溲種法:一種是后稷法,另一種是神農法。神農和后稷都是傳說中中國農業和...
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諸葛亮的N種死法
諸葛亮的N種死法本書從著名兒童文學作家周銳《幽默三國》《幽默水滸》《幽默西遊》系列中精選而成。 - 諸葛亮的N種死法周銳,著名兒童文學作家,中國作家協會...
【圖書簡介】 【作者簡介】 -
倒種法
倒種法是現代詞,是一個專有名詞,指的是以適宜的發酵液倒出適量給另一發酵罐作種子。
基本概述 通過倒種增加接種量 -
中種法
中種法,又稱二次發酵法是指生產工藝流程中經過二次發酵階段的方法。麵包經過發酵階段能令麵團形成較好的網路組織,及產生特有的麵包發酵香味,二次發酵法因有較長...
純奶吐司 葡萄乾土司 -
雙種法
雙種法,採用二隻種子罐接一隻發酵罐稱雙種法。
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種芋法
《種芋法》是明代黃省曾撰寫的農書。
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種柑橘法
基本信息責任者:曾勉編著出版者:商務印書館[發行者]出版地點:上海出版時間:民國24[1935]載體形態:79頁叢編項:農學小叢書主題詞:柑桔類果樹中圖...
基本信息 目錄 -
液種麵團法
液種麵團法也稱水種法,是把除小麥粉以外的原料(或加小量麵粉)與全部或一部分的酵母,做成液態酵母(液種),進行預先發酵後,再加入小麥粉等剩餘原料,調製成麵團。
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八百萬零一種死法
《八百萬零一種死法》匯集了所有39篇唐諾為勞倫斯·布洛克作品所作的導讀,基本涵蓋了中文世界已經出版的勞倫斯·布洛克作品。
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