福膠阿膠

福膠阿膠

山東福膠集團有限公司、成立於1995年,由原山東平陰阿膠廠改制而成,以生產經營“福”牌阿膠及其系列產品為主業,集科、工、貿於一體,現有資產2.2 億元,員工1500多人,年生產能力達10億元,是山東省高新技術企業和質量明星企業,濟南市30家骨幹企業之一,全國中藥行業50強。

基本信息

公司簡介

山東福膠集團有限公司、成立於1995年,由原山東平陰阿膠廠改制而成,以生產經營“福”牌阿膠及其系列產品為主業,集科、工、貿於一體,現有資產2.2 億元,員工1500多人,年生產能力達10億元,是山東省高新技術企業和質量明星企業,濟南市30家骨幹企業之一,全國中藥行業50強。

福牌阿膠由來

鹹豐年間,懿貴妃(即後來的慈禧太后)患血症(即習慣性流產),久治無效。家居東阿的戶部侍郎知皇妃患病不愈,便上書推薦東阿城內“鄧氏樹德堂”所產阿膠。慈禧太后服用後,病癒並喜得龍子,即後來的同治帝。鹹豐皇帝大悅,賜給“鄧氏樹德堂”堂主三件禮物:一是四品官服黃馬褂,二是手摺子(由福膠集團珍藏),三是賜給東阿鎮阿膠“福”字,並封樹德堂阿膠為“貢膠”。御賜“福”字一直被視為東阿鎮制膠人的驕傲,是正宗阿膠的經典標識,並被福膠集團沿用至今,成為品牌歷史傳承的榮耀徽章!

福膠優勢

天然水質

採用富含礦物質的狼溪河水熬膠,狼溪河為九泉匯聚而成,此九泉是地下岩層吸附的水質噴涌而成,水質硬度低、比重大、微量元素含量高。經權威部門檢測,該水含有20多種有益人體的金屬陽離子和微量元素,礦物質含量極高,是理想的天然熬膠用水。用此水製作的阿膠重金屬、灰份等含量極低,夏天不吸潮、不變軟,冬天不碎裂,易於長年貯存。在熬膠過程中微量元素與阿膠內蛋白質結合成有機鹽,易於人體吸收,形成了“福”牌、“東阿鎮”牌阿膠的獨特療效。

純正驢皮

按古法,每年春季,選擇純黑無病健驢,飼以獅耳山之草,飲以狼溪河之水,至冬宰殺取皮,製作阿膠。古代因交通、信息、消費等原因,阿膠需求量不大,對驢皮的選用非常考究。現在只用獅耳山一帶飼養毛驢的驢皮生產阿膠已不能滿足需求,福牌阿膠的原料驢皮除堅持使用獅耳山一帶的純黑無病健驢皮外,對山東鄆城、河北高陽一帶的驢皮進行定點採購和檢疫,精心挑選張大板厚,光潔健康的上等純黑驢皮用以生產阿膠,所得阿膠氣味純正。

傳統工藝

福牌阿膠的生產繼承總結了東阿鎮2500多年的阿膠製作技藝精華,融入現代科技,創新套用蒸球加壓化皮,離心分離雜質,三效減壓濃縮,恆溫恆濕晾膠,微機自動化控制等幾十項現代工藝,形成了福牌阿膠制膠絕技。

獨特品質

福牌阿膠生產提煉純淨,膠原蛋白分解徹底,分子量小,容易被人體吸收。色如琥珀,黑如瑩漆,質地硬而脆。斷面光亮,對光照視呈棕色半透明,味甘鹹,氣清香,膠塊平整,布紋清晰,保持了阿膠的傳統特色。

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