製作材料
主料:豌豆苗,鮮蝦,干貝,雞蛋。鹽,胡椒粉。
特色
色澤碧綠、鮮香適口。教您碧波海鮮羹怎么做,如何做碧波海鮮羹才好吃 1.將洗淨的豌豆苗切碎取汁,蝦仁氽水備用。 2.鍋內放入高湯和豆苗汁,加調味料調味。
3.放入蝦仁、干貝後勾薄芡,最後加雞蛋清攪拌均勻即可。
貼士:取豆苗汁時需用沙布過濾。
碧波海鮮湯是一道菜品,主料是豌豆苗。
主料:豌豆苗,鮮蝦,干貝,雞蛋。鹽,胡椒粉。
色澤碧綠、鮮香適口。教您碧波海鮮羹怎么做,如何做碧波海鮮羹才好吃 1.將洗淨的豌豆苗切碎取汁,蝦仁氽水備用。 2.鍋內放入高湯和豆苗汁,加調味料調味。
3.放入蝦仁、干貝後勾薄芡,最後加雞蛋清攪拌均勻即可。
貼士:取豆苗汁時需用沙布過濾。
特點:色澤碧綠、鮮香適口。備料時間:20分鐘烹調時間:5分鐘。
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