圖書信息
出版社: 山東人民出版社; 第1版 (2011年1月1日)
平裝: 144頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 7209055002, 9787209055000
條形碼: 9787209055000
尺寸: 20.8 x 14.6 x 1.4 cm
重量: 240 g
作者簡介
作者：（日本）五十嵐路美 譯者：李淑芳
甜五十嵐路美，1971年出生於日本東京。大妻女子大學短期大學部家政科畢業。Romi-Unie Confiture負責人，甜點研究家。1995年畢業於法國巴黎藍帶廚藝學院，同年進入法國巴黎藍帶廚藝學院日本分校事務局工作。2004年開始販售自創的果醬品牌Romi-Unie Confiture，並在鎌倉設立同名專賣店。點為職志的故事。
內容簡介
《甜蜜日日·我愛果醬》介紹活用學習甜點製作時的經驗，甜點研究家五十嵐路美在鎌倉開立了果醬專賣店Romi—Unie Confiture，除了創業經驗，還要告訴讀者以創作甜點為職志的故事。
媒體評論
走一條和別人不同的路，沒有前人可循，或許跌跌撞撞，卻充滿驚喜。在這本《時尚設計師的言語心夢想》里，福田春美告訴讀者的是“如何結合現實實現夢想”。並記錄她尋夢路上的點點滴滴，有歡笑，有淚水，最值得讀的是她對夢想的堅持。
——林怡芬
目錄
序言 每天都想吃路美小姐做的果醬
我與甜點的邂逅
前進法國！我的甜點修行
認識果醬的美妙
把推廣甜點當成工作
開一家果醬店吧！
甜點研究家的未來
對談 讓你的店鋪不會倒閉的方法
後記
