相關詞條
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甘蔗酒
巴西甘蔗酒又名卡莎薩(cachaca),是一種真正源於巴西的產品,用巴西盛產的甘蔗釀製而成的低度烈性酒,主要用來調製雞尾酒,同樣也可以直接飲用或者加冰喝...
由來 現在 -
蒸餾酒
蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麥類馬鈴薯等。糖和澱粉經酵母...的蒸餾酒分為“白酒”(也稱“燒酒”),“白蘭地”,“威士忌”。“伏特加酒...則是甘蔗酒經蒸餾而成的。古代名稱 在我國古代,由於歷史悠久,地域不一,留...
簡介 古代名稱 釀造原理 特點 酒度 -
朗姆
) 一種以甘蔗汁或甘蔗製糖的副產物——廢糖蜜為原料,經過發酵、蒸餾、陳釀而製成的蒸餾酒。又譯為勞朗姆姆酒、蘭姆酒。其主要特徵是具有甘蔗香氣。產於盛產甘蔗及蔗糖的地區,如牙買加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、蓋亞那...
歷史由來 製作方法 酒品分類 酒品特色 酒品產地 -
朗姆[蒸餾酒名]
,古巴共和國朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖製得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶...從對原料的精心挑挑選,隨後生產的酒精蒸餾,甘蔗燒酒的陳釀,把關都極其嚴格...經過海盜,商人傳來古巴。其中一弗朗西斯。德雷克最為出名,是他把用甘蔗燒酒...
歷史由來 製作方法 酒品分類 酒品特色 酒品產地 -
古巴朗姆酒
斯。德雷克最為出名,是他把用甘蔗燒酒作為基酒的一種大眾飲用酒稱作德拉蓋(Draque)。古巴人說的甘蔗燒酒古巴人說的甘蔗燒酒,就是用甘蔗汁釀造...姆酒的由來哥倫布第二次航行美洲時來到古巴。他從加納利群島帶來了製糖甘蔗...
基本簡介 朗姆酒的由來 印地安人的製糖廠 古巴人說的甘蔗燒酒 -
mulata
原料的甘蔗蜜糖製得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶,之後經過多年的精心釀製,使其...生產過程從對原料的精心挑選起,隨後生產中酒精的蒸餾,甘蔗燒酒的陳釀,把關...一弗朗西斯。德雷克最為出名,是他把用甘蔗燒酒作為基酒的一種大眾飲用酒稱作...
百科名片 文化背景 酒的品質 酒的風格 -
日本酒文化
、甘蔗等製成的另一種風味的燒酒。蒸餾而成的燒酒,酒精的含量比清酒高,從25度...。 燒酒清酒很適合正規禮節的宴會,而燒酒卻比較適合於輕鬆愉快的場合。在鹿兒島,如果提到“酒”,不言而喻指的是燒酒,當地人對燒酒深愛不已,舉杯多為燒酒...
基本資料 相關連結 -
鹿兒島
、加治木、霧島等縣內各地都有燒治陶器的窯洞。 酒具:鹿兒島縣是燒酒王國,擁有著各種各樣的薩摩酒具,有用於加熱燒酒的燒酒壺“黑茶家”等。 竹製品...
地理環境 歷史文化 行政區劃 對外交通 主要大學 -
飲食禁忌
。 圖書目錄第1章 果品類大棗山楂甘蔗石榴芒果西瓜...忌空腹食用柿子香蕉橘子山楂甘蔗和鮮荔枝水果食用不當會致病龍眼、荔枝西瓜... 2. 蜜糖與豆腐 3.皮蛋與紅糖 4. 胡蘿蔔汁與酒5. 燒酒...
內容簡介 圖書目錄 營養選擇 飲食類型 -
馬德拉群島
。15世紀時葡萄牙人從賽普勒斯或克里特島引進了葡萄,甘蔗可能是1452年從西西里引進的。據說世界上第一個甘蔗種植園就誕生在馬德拉島。蔗糖貿易很快...。從西西里島引入的甘蔗對經濟起了重要作用,1452年第一座加工甘蔗的水動的磨坊...
地理簡介 地形地貌 首府城市 氣候及植被 歷史演變