相關詞條
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日鑄雪芽
日鑄雪芽，簡稱日鑄茶，又有“蘭雪”之名，屬炒青綠茶之今古名茶。日鑄茶產於浙江省紹興縣東南會稽山日鑄嶺。因芽細而尖，遍生雪白茸毛，故名。其地古木交蔭，野竹...
簡介 發展歷史 品質特點 功效 生長環境 -
平水珠茶
平水珠茶，也稱圓茶，是浙江的獨特產品。其外形渾圓緊結，色澤綠潤、身骨重實，活象一粒粒墨綠色的珍珠，用沸水沖泡時，粒粒珠茶釋放展開，別有趣味。沖後的茶湯香...
簡介 概述 歷史沿革 生在環境 名字由來 -
安化鐵色茶
亦稱潭州鐵色茶 ,湘潭茶,即安化黑茶。
由來 分類 歷史 原料 文化 -
茶聯
茶的對聯，茶店對聯，茶莊對聯，茶文化對聯，茶樓對聯，茶館對聯，等等，都是茶聯。以茶為題材的對聯，由來已久。清代的鄭板橋題寫的茶聯據說有12副，史上無二。...
現狀 百茶聯 茶聯書法 書法拾貝 茶聯拾貝 -
半發酵茶
半發酵茶，別名烏龍茶，有許多種類，如：鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍等。它既有不發酵茶（如綠茶）的特性，又有全發酵茶的特性，主要營養成分是茶多酚和咖啡鹼。 烏...
名詞釋義 相關茶類 茶葉產區 -
雙井茶
雙井茶又名洪州雙井、黃隆雙井、雙井白芽等，產於分寧（現江西修水）、洪州（現江西南昌）。屬芽茶（即散茶）。宋代名茶，也是貢茶之一。
簡介 製作工藝 文獻資料 -
茶葉
本草經》曾有記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶解之”．反映的就是古代...。1926年，日本仿效中國珠茶製法。日本最普遍的煎茶，是仿自中國浙江龍井...葉 淳安縣 綠春瑪玉茶 雲南紅河綠春縣騎馬壩鄉瑪玉村 敬亭綠雪 安徽省...
歷史發展 生長環境 地理分布及基本茶種 主要變種 品種分類 -
萬道茶文化
；泉崗輝白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針...鑄雪芽；紫陽毛尖；江山綠牡丹；六安瓜片；高橋銀峰；雲峰與蟠毫；漢水銀梭...頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶...
茶的起源 基本茶類 再加工茶類 工夫茶類 文化定義 -
夢溪筆談夯
。王子醇樞密帥熙河日六件，大抵皆權智，當補十三卷，而以補十五卷之藝文。凡...處林下，深居絕過從。思平日與客言者，時紀一事於筆，則若有所晤言，蕭然移日...乘馬之類，皆用故事也。近歲多用靴簡。章子厚為學士日，因事論列，今則遂為著令...
夢溪筆談 前言 夢溪筆談序 卷一故事一 卷二故事二 -
茶文化
：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。 3．食物：“古者民茹草飲水...，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。 茶的起源飲茶（1）神農時期：唐·陸羽《茶經》：“茶之為飲，發乎神農氏。”在中國的文化發展史上，往往是把一切...
百科名片 茶的起源 發源時間 另一種說法 定義
