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猴頭蘑
猴頭蘑（Hericium erinaceus(Bull.)Pers），又稱刺蝟菌、蝟菌。屬擔子菌亞門、層菌綱、無隔擔子菌亞綱、非褶菌目、猴頭菌科、猴頭菌...
基本資料 概述 生長背景 發育條件 栽培技術 -
猴頭
猴頭（Hericium erinaceus）又稱為猴頭菇、猴頭蘑、菜花菌、刺蝟菌、對臉蘑、山伏菌，日本稱為山伏茸。猴菇菌為多孔菌目齒菌科猴菇菌Heric...
概述 簡介 營養價值 食用菜譜 生物學特性 -
雲片猴頭
雲片猴頭菇，是齒菌科菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3厘米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，乾後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3...
物種簡介 生長分布 由來傳說 藥用價值 種植栽培 -
猴頭過江
猴頭過江是一款美味食譜，主要原料是猴頭菇、雞胸脯肉、蝦仁等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。
材料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 -
紅燒猴頭蘑
紅燒猴頭蘑是浙江省傳統的特色名菜，屬於浙菜系。此菜色澤紅潤，蘑片軟熟，汁濃味鮮。山珍猴頭與豬肉經烹製而成。猴頭質嫩肉美、營養豐富是高級天然滋補品，有助消...
菜名 所屬菜系 食品用料 製作方法 食品特點 -
蝦仁猴頭
蝦仁猴頭所屬美食之一，主要原料有水發猴頭250克，發好蝦仁150克，2隻雞蛋清等，這道菜非常美味。
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猴頭棗
果實性狀：果實較大，多數為長倒卵形，少數為倒卵形，形狀、大小較整齊。平均果重13.0克，最大果重18.2克。果肩圓形聳起，較窄小，有數條深淺不等的溝紋。...
品種來源 果實性狀 營養價值 栽培習性 -
《奇樹的傳說》
《奇樹的傳說》是由東鴻所著的一本科幻小說類書籍之一。
作品信息 作品簡介 部分內容 相關連結 -
保健菌膳
，中醫世家，高唐“樹滋堂”第三代傳人。1985年在濟南主持籌建山東省第一家...羊肚菌亞側耳血耳灰樹花靈芝塊根蘑雞l從雞油菌雞腿菇松蕈松乳菇青頭菌金耳金頂菇阿魏側耳香菇香乳菇茭白草菇茶新菇鉚釘菇茯苓桂花耳銀耳梨菇豬苓猴頭紫芝...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 媒體評論 目錄 -
食用菌栽培實用技術問答
? 灰樹花 1.灰樹花的營養價值和藥用價值怎樣? 2.灰樹花的形態怎樣? 3.灰樹花需要的生活條件怎樣? 4.灰樹花的栽培季節怎樣安排? 5.灰樹花的母種培養基如何配製? 6.灰樹花的原種...
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