爽口瓜皮

爽口瓜皮是一道美食。製作材料主要有西瓜皮、鹽等。

原料：
西瓜皮、鹽、醋、白糖、蒜茸、芝麻油。

爽口瓜皮

做法：
1、西瓜皮小心用刀削去紅色的瓜瓤和綠色的瓜皮。
2、西瓜皮切成絲用鹽醃製半小時。
3、潷去醃出的水，加入適量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌勻即可，放入冰櫃冰鎮後口感更佳。