原料
主料
大土豆、小青椒
輔料
辣椒粉、白鬍椒粉、孜然、五香粉、白糖、鹽
做法
| 1.大土豆去皮、切片,用涼水浸泡去除多餘澱粉,瀝乾 | |
| 2.小青辣椒切粒,準備好各種調料 | |
| 3.鍋里多放點油,把土豆片放進去過油 | |
| 4.等土豆接近全熟的時候,加入青辣椒粒過油,土豆和辣椒粒一起煎到略微焦黃 | 燒烤味土豆片 |
| 5.把土豆和辣椒撈起來瀝多餘的油,然後回鍋,加入所有的佐料:五香粉、胡椒粉、孜然、白糖、辣椒粉、鹽,翻炒一下出鍋 | 燒烤味土豆片 |
| 6.燒烤味的土豆片好啦,好吃好吃好吃。 |

燒烤味土豆片
燒烤味土豆片 