形態特徵
最大體長約1.8公尺(6呎)，Fistularia tabacaria通稱煙管魚，體大，綠或灰色，具藍點，產於大西洋。紅煙管魚(F. villosa, 即毛煙管魚)體大，桃紅色或淡紅色，也產於大西洋。總體特徵：體細長，一般體長45～70厘米、體重300～500克、吻突出形成長管狀，口開在吻管頂端、眼大,兩眼間隔凹入。體具絨毛狀小棘，在背鰭和臀鰭前後方各有一行細長鱗。背側深綠色，腹部灰白色。背鰭與臀鰭相對；尾鰭叉形，中間有鋸條延長成絲狀伸出。
主要分六種
煙管魚2、角煙管魚
3、扁煙管魚
4、鱗煙管魚
5、藍斑煙管魚
6、毛煙管魚
| 分類系統: | Animalia:動物界 - Chordata:脊索動物門 - Osteichthyes:硬骨魚綱 - Syngnathiformes:海龍目 - Fistulariidae:煙管魚科 -Fistularia: |
| 學名: | Fistularia petimbaLacépède |
| 中文名: | 煙管魚 |
| 中文拼音: | YānGuǎnYú |
| 分類等級 | 種 |
| 國家保護級別 | 不祥 |
| CITES公約級別 | 未定 |
| IUCN紅色名錄等級 | 未予評估(NE) |
| 紅皮書等級 | 未定 |
| 中國特有 | 背鰭14；臀鰭12；胸鰭14—15；腹鰭6；尾鰭6+1+6。 體長174—406毫米。體長為體高40倍，為頭長2．5—2．6倍。頭長為吻長1．2—1．3倍，為眼徑11．5—12．3倍。體長，呈鞭狀，平扁。體高不及體寬的一半。吻特別長，呈管狀。背部成兩平行嵴，間隔較寬。眼成長圓形。眼間隔狹。鼻孔緊位於眼前。口小，前位，口裂幾近水平。下頜突出。上下頜、犁骨、齶骨部具尖銳絨毛狀牙。下頜唇厚。鰓4個。肛門緊位於臀鰭前方。體上除側線與背、臀鰭後方成線狀鱗外，完全裸露無鱗。側線明顯，前方呈皮線狀，背、臀鰭後方，漸漸形成較大的線狀鱗。背、臀鰭完全相對，約始於體上五分之一的稍後方。胸鰭基較寬，微短於體高。腹鰭位於近前方。尾鰭叉形，中間鰭條近絲狀，很長。浸制的標本背上近淡褐色。腹部呈暗肉色。各鰭無色，尾鰭暗褐色。 |
營養價值
煙管魚功效：清熱解毒，利尿抗癌。適用於五痔下血，腎炎，食管癌。
食用方法：此魚肉質細嫩，色潔白，質量較好，具對蝦肉的味道，清鮮爽口，可清燉、紅燒、紅燜、煎、炸等。每餐攝入量150克。
藥用驗方：
(1)產後血虛腹痛：蒸熟煙管魚肉200克，切碎片，入湯鍋，加乾地黃2克，澤蘭2克，當歸2克，川芎5克，地榆2克，薑片10克，小米50克，煮稀粥服食。
(2)婦女寒濕腹痛：煙管魚1條，治淨後斬段，入沸水鍋焯出，放入淨湯鍋內，加入白朮3克，澤蘭2克，煮湯羹飲服。
(3)女性小腹痛：煙管魚1條，治淨後斬段，焯水，放入湯鍋內，加入積雪草3克，白芷2克，芍藥2克，煮湯羹飲服。
