無糖薏仁玉米粗麥糕

在碗裡或是杯子裡把雞蛋打散和豆漿混合在一起。 2.在碗裡或是杯子裡把雞蛋打散和豆漿混合在一起。 3.把液體倒入乾原料,用橡皮勺或是筷子縱向和橫向把材料混勻,不要打圈圈,那樣容易讓麵粉上筋。

材料:

麥麩0.25杯,全麥面0.25杯,玉米粉0.25杯,薏仁粉1大匙,杏仁0.25杯,雞蛋2個,亞麻籽末1大匙,泡打粉1小匙,豆漿0.6杯

做法:

1.把乾的原料放在一個大容器中混合均勻。在碗裡或是杯子裡把雞蛋打散和豆漿混合在一起。
2.在碗裡或是杯子裡把雞蛋打散和豆漿混合在一起。
3.把液體倒入乾原料,用橡皮勺或是筷子縱向和橫向把材料混勻,不要打圈圈,那樣容易讓麵粉上筋。
4.把烤好的無糖薏仁玉米粗麥糕涼5分鐘即可。

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