用料
| 材料 | 用量 |
| 牛肉 | 一片 |
| 花椰菜 | 半顆 |
| 蟹柳 | 8條 |
| 鳳梨 | 半顆 |
| 芝士碎 | 鋪滿烤盤即可 |
| 黑椒醬 | 醃製牛肉用 |
| 洋蔥 | 半顆 |
| 鹽 | 半勺 |
| 黃油 | 少許 |
| 熟米飯 | 依食量即可 |
| 青椒 | 一顆 |
| 胡蘿蔔 | 半顆 |
| 菇（不是香菇 布吉島叫什麼 自己看圖吧） | 十幾顆 |
做法
| 1. 這個是我阿姨的菜譜 拿來分享^o^1.用電飯煲悶飯… 軟糯口感更佳2.將牛肉切粒 （牛肉我是買一片一片獨立裝的 比較有嚼勁 也可以市場上賣的那種 ） 放在碗中 加黑椒醬 醃製10~20min3.將洋蔥 胡蘿蔔 青椒 菇 切塊 花椰菜 鳳梨 蟹柳洗淨 切塊備用 |  烤箱版芝士焗飯 |
| 2. 將牛肉炒至八成熟 裝盤備用將洋蔥 菇 青椒 胡蘿蔔蟹柳 炒熟 放入鹽 黃油炒勻 喜歡吃脆一點的花椰菜可以直接鋪在飯上進烤箱 |  烤箱版芝士焗飯 |
| 3. 將煮熟的飯鋪滿烤盤 （建議不要放太多 挺撐的=_=）依次將牛肉 洋蔥 胡蘿蔔菇 青椒 蟹柳 花椰菜鋪上 最後在鋪鳳梨 芝士碎（建議鋪多一點>_<）烤箱預熱~ 然後就可以進烤箱啦啦啦^ω^ |  烤箱版芝士焗飯 |
