烤三文魚頭

烤三文魚頭是一道以三文魚頭，洋蔥，紅甜椒，黃甜椒，口蘑，香草料，辣椒粉，鹽，橄欖油製作而成的一道美食。

基本信息

• 中文名：烤三文魚頭
• 主要食材：三文魚頭、洋蔥
• 口味：香辣

• 調 料：辣椒粉、鹽
• 工 藝：烤

材料

三文魚頭，洋蔥，紅甜椒，黃甜椒，口蘑，香草料，辣椒粉，鹽，橄欖油

做法

1、三文魚頭處理乾淨，均勻塗抹少許鹽、香草料醃製片刻。

2、洋蔥、彩椒切絲，口蘑打十字花刀。

3、烤箱上下管180度預熱10分鐘。烤盤擦抹橄欖油，放入三文魚頭15-20分鐘左右取出。

4、放上洋蔥、彩椒、口蘑，撒適量鹽、辣椒粉，續烤10-15分鐘左右即可。