烘乾技術

中國的現代烘乾技術是從20 世紀50年代逐漸發展起來的,迄今對於常用的烘乾設備,如氣流烘乾、噴霧烘乾、流化床烘乾、旋轉閃蒸烘乾、紅外烘乾、微波烘乾、冷凍烘乾等設備,我國均能生產供應市場,對於一些較新型的烘乾技術如衝擊乾燥、對撞流烘乾、過熱烘乾、脈動燃燒烘乾、熱泵烘乾等也都已開發研究,有的已工業化套用。

羅漢果乾燥新技術特點

1、低溫高效:眾所周知氣壓降低,水的沸點同時降低,如在一個標準大氣壓下,水的沸點是100℃,而在0.073個大氣壓下,水的沸點卻是40℃。在真空條件下,加熱物體可使物體內部水分在無溫升狀態下蒸發。微波真空低溫乾燥熱敏性物質,乾燥速度也遠高於常規乾燥,其比值一般在十幾甚至幾十以上。

2、均勻徹底:含水量高的部分,吸收的微波多,產生的熱量大,反之,則越少;同時產品是內外整體加熱,沒有熱慣性,沒有熱能的傳遞損耗,乾燥速度快。微波直接穿透產品,激化水分子,產生熱量,內部溫度還略高於外部溫度,能儘量避免溫度梯度而產生“外殼”而水分蒸發慢缺點。

3、控制簡單:由於微波功率可快速調整及無慣性的特點,結合PLC自動控制系統及時控制,便於工藝參數的調整和確定。

4、提高品質:在低溫無氧的環境中乾燥,更能保證產品的品質。

5、保持原色:由於微波乾燥時間短,解決了傳統乾燥時間長、濕度大易導致產品變顏色,特別對貴重藥材、中藥提取物、海鮮產品等,是一種理想的乾燥方法、

6、節能環保:與常規電熱加熱乾燥方式相比,微波乾燥一般可以省點50%,設備採用的是微波輻射傳能,是介質整體加熱。無需其他傳熱媒介。避免了真空條件下熱傳導慢的缺點,所以速度快,效率高,乾燥周期大大縮短,能耗降低。沒有噪音,沒有毒害氣體和液體排放,屬於環保乾燥技術。

7、看到以上微波真空低溫乾燥設備的眾多特點後,我們不難看出,微波的出現在羅漢果乾燥以及整個乾燥行業中掀起了軒然大波,這不僅是一個技術上的突破,更重要的是,整個行業,即將迎來一次真正意義上的大改革,微波乾燥工藝會滲透到更多行業,給更多人帶來更大的利潤。銳奇微波真空低溫乾燥設備的出現,給我國的微波行業帶來了更為廣闊的乾燥空間!

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