簡介
人們的衣、食、住、行方面變化較大，“吃飯講營養、穿衣講漂亮、出行靠坐車、住宅新樓房”是當今“衣、食、住、行”的概括；而在傳統禮儀方面又保留較多，如給老人、孩童“做生”、婚嫁“鬧房”、喪葬“排七”、過周年等。交往禮節變化較大，但娶媳嫁女或給孩子“鬧十二”、“鬧十八”、“鬧滿月”設宴待客習俗猶存。一些傳統的歲時節日如春節、元宵節、祭灶、清明、端午、望夏、中秋、冬至、除夕等都被保留下來。一些古廟會不僅保留下來，而且新興了一些村鎮廟會。但內容不再是求神拜佛，而主要是適應市場經濟發展的需求，擴大商品交流。
衣食住行
衣著
民國時期， 濟源人無論男女， 上衣均為大襟衣(民國後期男子穿對襟衣)，下衣均為九腰褲。富家子弟多穿長袍、馬褂、長衫；衣料多為土布， 只有富豪人家才穿綾羅綢緞。
新中國成立後， 由於生產力的發展，人們的衣著從式樣到色彩，布料不斷變化。其規律是： 以富裕人家和青年為先導， 由少到多， 由個別到一般，逐步普級。50年代， 中山裝開始在幹部、職工中流行； 開胸對襟式上衣開始在青年女子中流行。農村多數仍沿襲民國時期衣著習慣，平布日益增多，土布日趨減少。60年代， 以中山裝為基礎改樣的“學生裝”在學生中普遍流行。衣料以華達呢、嗶嘰呢、燈蕊絨等耐用布料為主。70年代， 中山裝和由中山裝改樣的各種服裝已成為多數人的衣著習慣，各種裙子開始在青年女子中流行。的確良、滌綸、晴綸等人造纖維織品已取代棉織品在市場中占主導地位。進入80年代後， 男子著西裝的人逐漸增多，女子服裝更是花樣繁多， 四季各異。毛織品、混紡織品及人造纖維品已成為人們穿衣的主要布料。回民的日常衣著與漢民基本相同， 只是到清真寺禮拜或參加節日活動時， 男的多戴白帽或黑帽， 婦女頭蓋白色或黑色蓋頭紗。
飲食
濟源人的飲食習慣是一日三餐。改革開放前， 除國家機關、廠礦、企事業單位有固定的開飯時間外，農村則因時、因事、因地而異。一般是早飯9—10點， 午飯13—14點， 晚飯19—21點。農忙季節多數農民一日五餐，即早起和半下午各加一餐“貼晌”。濟源人愛吃鹹食。除城東一帶三餐為兩淡外， 多數地區為兩鹹一淡。早餐饃、湯、菜， 晚餐鹹麵條， 中餐多吃撈麵條、小米或大米乾飯。 舊中國， 以玉米、紅薯為主食。逢災荒年，貧苦農民多以糠萊為主，新中國成立後，吃麥粉比例逐年增多。70年代以來， 除山區少數地方民眾還吃一定數量的粗糧(玉米和紅箸)外， 平原地區均以吃細糧(小麥、大米)為主，吃粗糧稱之為“吃稀罕”。吃飯時間上，90年代以後為適應學生上學，企事業職工上班，農村與機關、企事業單位基本同步。回民飲食以五穀雜糧為主，食牛、羊、家禽及其它反芻動物。忌食自死動物和一切動物血液及豬、狗、驢、騾等和兇猛動物肉。
居住
濟源市平原地區村落稠密集中， 山區村落稀疏分散。農村同宗聚居現象普遍。平原村鎮民宅多系起脊瓦房， 習慣於建兩樓房。用料講究，博風碩大。舊時， 民宅布局多為“四合院”，土木結構，且講究頗多，房脊內習慣放五穀雜糧、紙墨筆硯、錢幣等；房屋取向不取正南正北子午線；檀椽忌用桑柳等材，券門不壓門墩； 門窗講究眉(門)高眼(窗眼)低，後牆不取窗戶， 門窗尺寸不離五等。新中國建立後， 民宅建設從房室結構到院落變化不斷改變。60年代，少數人家始建磚木結構兩層樓房；70年代，部分村鎮開始搞新村規劃，廢除四合院， 興建排子房；80年代， 多數村鎮實行新村規劃， 改排子房為獨戶獨院。主房為明三暗四或明四暗五的兩層樓房， 多為磚木結構或磚木、鋼筋混凝土結構。房頂多為傳統小青瓦斜坡式樣，前置出檐平頂陽台。90年代至今，平頂混凝土兩層、三層樓房逐漸多起來，而且眉(門)眼(窗)齊平，後牆開窗與前牆基本對稱。山區、丘陵區過去多住窯洞，依堰築就， 冬暖夏涼，但透光較差。60、70年代後，農民開始用磚石券窯， 瓦房逐漸增多， 多系土木結構。80年代以來，建磚木結構者逐漸多起來， 與平原地區相似，但裝修上較次。深山區過去的草房，基本絕跡。
旅遊
舊中國，濟源素以交通閉塞著稱。貧苦農民出外辦事，全憑兩條腿走路。較富裕的人出門，有騎毛驢、送牛車的， 只有富豪之家和“官老爺”才騎馬、坐轎。解放後，隨著交通事業的發展和人民生活水平的提高，人們外出辦事徒步行走越來越少， 以車代步已成為習慣。70年代後， 腳踏車在平地普及，成為近距離外出的主要交通工具。人們遠出辦事，不是坐汽車，就是乘火車。80年代以來，機車日漸增多，成為中、青年人的主要代步工具。很多鄉村都通了公車， 中老年人進城、串親訪友多以此代步。
禮儀
生育
濟源人生男育女， 均為喜事。屆時， 主家到女方娘家報喜，然後視家庭經濟給嬰兒“鬧十二”或“鬧十八”， 即孩子生下第十二天或第十八天，主家要設宴款待來賀喜的親友。“鬧''前主家先向親友送“喜餅”，生男餅上塗上綠色，生女塗上紅色。“鬧”時諸親友給主家送小兒衣、布料、米麵、雞蛋等。舊有“姑送鞋，姨送襪，妗母送個咯叉叉(指褲)”之說，親友看嬰兒，要給“看錢”(壓歲錢)。主家招待完畢，再贈親友焦花(油食)、小糕等食品。嬰兒滿月，產婦母子(女)要被娘家叫回住若干天，謂之“住滿月”。
回民嬰兒生下三天，舉行“吹班克”， 由阿訇向其念“作證詞”，起個經名。
做生
做父母的在孩子生日， 多為其改善生活， 常見的是煮或者炒雞蛋， 目的是讓孩子記住生日。孩子長到十二歲後， 多不再“做生”。為老人祝壽俗稱“做生兒”。年滿60歲的老年男女，本人父母均故者，便可稱“壽”。親朋前來祝賀要帶壽禮，主家要設宴招待親朋。新中國成立後，兒女為老人“做生兒”者甚多， 改革開放以來更普遍，客人僅限於內親。老年人亡故後，三年內兒女逢其生日，仍至墳前致祭。
婚娶
新中國建立前，男女婚姻全憑“父母之命，媒約之言”。多數人家習慣在兒女10歲左右為其定親。在山區，還有不少人家在兒女嬰兒孩時就為其定親，稱為“娃娃親”。也有少數富豪人家，在孩子未出生就約定： 同性者結乾姐妹(兄弟)，異性者結為夫妻，稱之為“指腹親”。定親過程是：先由媒人按照門當戶對的原則提親，雙方父母基本同意後， 再請人據男女雙方的屬相、生辰、看其相生或相剋。互不相剋即可合婚。然後雙方互贈財禮， 互換“庚貼”．(寫上男女各自的生辰、 日、月、時)， 即為“定親”。有些女家因家貧，就把未成年的女兒送到男家當“童養媳”；有些男家因家貧娶不起妻，就讓兒子到女家，稱“招養老”、“倒插門”。娶親過程是： 由男女雙方父母商定成親日期。成親前一天， 男家派人到女家取嫁妝。成親人， 由引親領著新郎前往女家娶親。娶親回來須走原路。新娘下轎後， 由新郎用紅綢牽著進家，先拜天地，再拜父母， 夫妻對拜，送入洞房， 婚禮至此結束。晚上， 新郎、新娘“坐筵席”，相互敬酒，“鬧洞房”即開始，且“三天之內不輪大小”， 即兄弟、妯娌、甚至遠門長輩皆可來“鬧”。婚後第九天，娘家接新娘回去住若干天謂之“回九”。新中國成立後， 國家頒布《婚姻法》，規定男女婚姻自主，廢除買賣婚姻，在法律保護下， 一批批男女破除封建婚姻制度的羈絆， 自由戀愛、定婚、結婚三個階段。戀愛有自談的，也有經人介紹相識後再談的。雙方以過一段時間談情說愛，在彼此有了感情基礎上，互贈禮品、照合影像，即“定婚”，父母對子女的婚姻只是提“參考意見”。 自定婚後，逢年過節，互相看望對方老人，男方老人要給女方禮品或禮錢， 直至結婚。結婚前， 男女雙方要到民政部門領取結婚證書， 結婚典禮日趨簡單化。迎娶新娘由坐轎改騎馬、騎腳踏車、乘汽車、轎車。結婚儀式是60、70年代新郎、新娘向領袖像致敬， 向父母致敬、新婚夫婦互相敬禮，主婚人(或介紹人)講話，新郎、新娘介紹戀愛過程等。80年代以來，少數青年男女結婚進一步從簡，舉行集體婚禮，實行旅行結婚。也有少數人在生活水平提高后，結婚大操大辦，鋪張浪費。多數青年婚禮儀式又改回拜天地、拜父母、夫妻對拜的程式。
回民婚姻，男女自作主張，嚴禁父母包辦。結婚儀式由阿訇主持，念“伊扎卜”(即證婚詞)，勉勵新郎、新娘婚姻美滿、孝敬父母、尊老愛幼、和睦親鄰。
喪葬
濟源舊有的喪葬習俗繁雜。人死後， 其子女要立即央人到各親戚家“報喪”，待親戚到齊後， 即入殮釘棺，多數人自死到葬，一般不超過七天， 其間晚輩子(女)孫(女)要晝夜守靈。埋葬前一天下午和晚上，要舉行“請牌位”(上墳請祖宗陰靈)、“壓紙”、“上饌菜”(即祭奠亡靈)等儀式。出殯時， 晚輩子孫和親屬均頭戴孝帽， 身著孝衣， 手拄哀杖哭送柩到墳。棺木放入墓穴後，子女各填三杴土後反家，然後由“忙工”填土封墓。葬禮結束。葬後第二天，子女上墳前“濺湯”。死後每逢“七數”直至“七七”及“周年”，子女和親友要上墳祭奠。三周年過後，孝子脫孝。新中國成立後， 黨和政府提倡喪事簡辦。60、70年代，不少農村改革葬禮，人死後由生產隊主持開追悼會， 子女臂戴黑紗，革去了帶迷信色彩內容，但進入80年代後大多數又恢復了原來程式，死葬前一天用“吹手班”改為用音響車、放電影。1999年以來，全市實行殯葬改革， 除深山區個別地方和回民等少數民族外， 禁止棺木土葬，一律推行火葬。
回民實行土葬、速葬。按伊斯蘭教經典規定，死者在家停留不得超過三天，不準賠葬衣服。葬前將死者抬上榻布(公用的木質床)，用清水洗身，接著用白布將屍體穿裹(男三件，女五件， 即白布做的大單子8尺，小單子7尺， 內衣5尺，女子外加腰裙4尺，蓋頭三尺)，悼者繞屍 體一周作告別儀式，然後開追悼會， 由阿訇念“展達子”(追悼詞)，而後入墳。葬前， 由死者家中長輩帶領死者子、侄到墳地點明穴位，挖南北方向之墓穴，穴底北頭再挖穿堂，將死者放入穿堂後，封住堂門， 填好墓穴， 留下墳墓。墓兩頭各栽樹一棵。死者死後7天、40天、百日、周年，家屬請阿訇到墳頌念“天經”，並炸油香送至親朋鄰友。
交往
舊社會， 舊政府公職人員和地方土紳，相見或稱兄道弟，或稱呼職務，禮行脫帽、揖躬或握手。民間多行跪拜禮。解放後， 黨、政府機關工作人員相見或稱“同志”，或稱“老王”、“小張”……或稱職務，行握手禮。在農村，下跪僅限於孝子行喪禮，鞠躬僅限於新人“拜天地”或向死者致敬。同輩份人相見至稱“哥們”、“老嫂”、“老妹”，不同輩份人相見互稱“爺們”。年青人見老年人，多稱“老伯”、“老叔”或“大娘”、“大嬸”等。見外地人多稱、“小姐”、“先生”、“女士”。隨著社會主義精神文明建設開展，人們相見常用“您好”、“謝謝”、“再見”等禮用語。
交際。濟源同姓族人“紅”、“白”事均有來往。結婚前，主家給本家或友鄰送油食，本家至期則予以幫忙； 生小孩， 主家或送、或請本家吃喜面。本家則給主家送紅皮雞蛋或布、衣。主家再回贈焦花、小糕、油條、麻花或速食麵。遇喪事，族人及近鄰皆去祭弔，幫助埋葬。喪家在完葬後設“回靈席”， 並回贈每家一碗菜和2—4個饃；修房蓋屋，族人酌情幫忙。患病住院， 族人多攜禮探望。親友之間的交際， 男女結婚，雙方各待各親，親戚攜禮致賀，主家設宴招待。生小孩“鬧十二”、“鬧十八”或“滿月”，親戚前去賀喜，除拿衣布外，一般都是攜帶一籃麵粉、20個雞蛋、20個饃。辦喪事，親戚前去弔祭要拿16個饃，新親拿20個饃則被視為大禮， 還要割肉或封錢(俗稱乾禮)。改革開放以來，逢年過節走親戚多帶糕點、果品、肉食等，唯有新親首次走親仍然拿饃， 以示莊重。山區傳統交際禮行拿大饃；平原地區反之， 唯有喪事方制大饃(每個一斤以上)。
社會交際。新中國成立以來，逢年過節，各級政府均有組織地對軍、烈屬、離退休老幹部和革命殘廢軍人進行慰問，或送禮品、或送年畫、對聯， 以示關懷。有的還召開“團拜會”，“茶話會”。幹部、職工住院，單位派人護理，幫助解決困難，領導前往探望。若病故，單位則派人弔唁，開追悼會，處理葬後有關事宜。改革開放以來，社會交際更加頻繁，特別是工商界，很注重加強企業間的橫向聯繫。
俗信與禁忌
封建迷信由來已久，尤以新中國成立前為甚。種類多、範圍廣、影響大。有求神、問卜、祈雨、祈子、看風水、合八字、招魂、結鬼親等。新中國成立後， 黨和政府大力開展破除迷信， 崇尚科學的教育， 封建迷信多被破除。但仍有少數人借改革開放之機，在街上算卦，相面，騙取錢財。在農村，仍有少數人(多為老年人)燒香拜佛、信神信鬼、信主。在禁忌方面也頗多。如逢年過節忌說一切不吉利的話； 出門看“黃道吉日”有“七不出門，八不歸家”之說；孕婦、新娘忌上墳；婦忌摸祭品； 房前屋後忌人亂動等。經多年宣傳教育， 一些封建迷信色彩較濃的、歧視婦女的禁忌已廢除。迄今，較有影響的禁忌有：生孩子忌外人檀入家宅；戴孝禁入別家院落；新娘子走娘家忌其晚歸；迎新娘忌遇送葬隊伍； 女婿在丈母娘家禁同愛人同房住宿； 聯姻忌有門病(狐臭)等。後者為濟源歷來之大忌。
家庭結構
清代，濟源人多生活在核心家庭或直系家庭中。平均每戶4—5人。而聯合家庭和家族家庭則限於少數官僚富豪之家。民國初年， 由於人口發展較快，家庭結構變為以直系家庭為主， 其成員由兩代或兩代以上的夫女王及其子孫組成。在抗日戰爭和解放戰爭中，人口大幅度下降，家庭結構除核心家庭外， 多數是由非完整夫婦組成的殘缺家庭及獨身家庭。新中國建立後，隨著經濟的發展和人們家庭觀念的轉變，家庭結構也在發生變化。青年男女一旦結婚，不是年青夫婦要求同父母分居，就是父母主動讓他們另立爐灶， 重建家庭。封建時代的聯合家庭，家族家庭已不再存在，直系家庭也日趨減少。
家庭關係。舊社會是“父為子綱”，子女要絕對服從父親。又由於男尊女卑，女兒無權繼承父母遺產， 因而也不承擔贍養老人的義務。新社會，廢除了封建制度，逐漸形成了父母與子女在家庭內部平等相處的新風尚。特別是《繼承法》頒發後，父母有撫養、教育子女的義務，子女均有贍養老人、尊重父母的義務。無論兒子還是女兒，均享有對父母財產繼承的權力。濟源的老年人多由兒子負責贍養，或讓父母在幾個兒子家輪流吃飯；或由父母自己單獨生活，兒子們分擔生活費和零花錢、醫療費。無子有女者， 多有女兒負責贍養。無子女者， 多由村里照顧或進鄉敬老院。舊社會的夫妻關係是主宰被主宰關係。丈夫對妻子有打、罵、休、賣的權利，而妻子則必須聽從丈夫的安排。新中國， 實行男女平等，婦女提高了社會地位， 多數家庭男女平等相處，共同撫育子女贍養老人(包括女方老人)，負擔家務。少數家庭丈夫退居次要地位， 由妻子當家做主， 以丈夫為中心的家庭越來越少。舊社會的婆媳關係是統治被統治關係。婆婆在兒媳面前有絕對權威。現在，婆、媳在家庭中地位平等。濟源多數家庭為核心家庭，婆媳分居，各吃各飯，相互關係雖較淡薄，但也有發生磨擦。在直系家庭中，婆媳關係尚好；少數婆媳關係不好的家庭，經調解無效，多分居生活。
傳統節日
·春 節 ·元宵節 ·清明節 ·端午節 ·望夏節
·中秋節 ·冬至節 ·臘八節 ·祭 灶 ·除 夕
傳統廟會
舊中國， 濟源較大的村鎮多有廟會， 皆以求神拜佛或謁仰紀念為起因，隨之出現商貿活動。廟會起始年代無考。新中國成立後，傳統廟會多被保留下來，但多不再舉行祭神活動， 只是通過起會形式，進行商業貿易活動。不少廟會還有電影、戲劇助興， 以吸引民眾參與。
改革開放以來， 隨著商品經濟的發展，各地舊有廟會全都得到恢復，而一些原來沒有廟會的較大村鎮也新起集會。其中規模最大的有武山(現思禮)清明會和廟街小滿會。清明會以木料、牲畜交易為主，也有一些民眾到萬羊山古廟中燒香祈禱； 廟街小滿會以夏季農具交易為主，不少人到濟瀆廟中祈禱濟瀆水神，遊覽大廟文物古蹟。這兩會會期3—7天， 與會者有予北、晉東南等地客商，達數萬人。除國合商業組織貨源外，農民個體商戶的土特產及販運外業商品也大量上市。
近幾年來，濟源有關部門曾多次舉辦文藝筆會及書畫展覽，對活躍民眾文化生活都起了一定推動作用。
