做法
| 1.食材：潮汕那哥魚魚丸。 | |
| 2.食材：南澳紫菜。 |  潮汕魚丸紫菜湯 |
| 3.預先煲好的豬骨湯，蓋鍋蓋，大火煮滾，放入洗淨的魚丸。 |  潮汕魚丸紫菜湯 |
| 4.蓋鍋蓋，大火煮滾，見魚丸浮在湯麵，放入洗淨的紫菜。 |  潮汕魚丸紫菜湯 |
| 5.加入適量的海鮮粉。 |  潮汕魚丸紫菜湯 |
| 6.加入適量的鹽，拌勻，煮滾，即可關火。 |  潮汕魚丸紫菜湯 |
小貼士
潮汕魚丸紫菜湯1.紫菜在冷作或烹調過程中忌與高酸、高鹼的佐料或配料接觸，以免產生化學反應，使這些營養物質丟失或引起有礙消化吸收和胃腸反應等食物中毒。
2.若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明該菜的乾燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。
