清補涼豬心湯

1：清補涼一份、豬心 2：豬心用冷水浸泡一小時去掉血 3：清補涼用清水洗淨

原料

豬心 一個清補涼 一份
鹽 少許冰糖 2克

做法

1：清補涼一份、豬心
2：豬心用冷水浸泡一小時去掉血 水，切片（不必切太薄片）
3：清補涼用清水洗淨
4：放上一小塊冰糖，切記少許即 可，溫水入鍋，煲兩個小時 出鍋，用少許鹽調味。