內容介紹
作品目錄
自序坐忘
胡亂十八拍
飯碗
節約
晚餐
買書
酬勞
體面
脫衣
病夢
味素
霧靄
錯位
牛皮紙袋裡的電影
看火車
郊遊
艷遇寫作
混混
屎蛋
打人
枕頭
吸收
實用
安安
是因為好
狗窩
西大聊天室
新新新新新新人類
認真<
坐忘
胡亂十八拍
飯碗
節約
晚餐
買書
酬勞
體面
脫衣
病夢
味素
霧靄
錯位
牛皮紙袋裡的電影
看火車
郊遊
艷遇寫作
混混
屎蛋
打人
枕頭
吸收
實用
安安
是因為好
狗窩
西大聊天室
新新新新新新人類
認真<
相關詞條
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清湯
清湯又叫包面或餛飩，亦稱雲吞。是江西樟樹市（原清江縣）以及的湖北襄陽市的漢族傳統風味小吃，明清之際即已聞名省內。包面系以精粉作皮，鮮豬肉作餡，拌以香油、...
江西清湯 襄陽清湯 高湯分類 清湯分類 清湯做法 -
清湯羊首
清湯羊首，食品名稱，是以羊頭肉、火腿、竹筍、小白菜為主要原料烹製的，口感酥爛湯清，味道鮮美，營養豐富。屬於熱性食物，某些人群不宜多食。
清湯羊首 烹飪方法 主料介紹 營養分析 相關人群 -
鴛鴦溪
”、“人間仙境”等盛譽，整個風景區成月牙形，分為白水洋、宜洋、太堡樓、劉公岩、鴛鴦湖五大景區。尤以“白水洋水上萬米廣場”、“百丈際水簾洞”、“鼎潭仙宴台”、“如來觀音同駕霧”四大奇觀享譽海內外。 白水洋景區位於鴛鴦溪...
景區簡介 景區特色 景區景觀 景區娛樂 景區購物 -
高湯
2次的清湯叫“雙吊湯”。這樣精製過的湯是湯中上品，狀若白水卻清澈鮮香，常...、生薑等為主要材料熬製成的清湯，其熬制考究、用料豐富、味道鮮美、營養豐富...取。高湯一般分為毛湯、奶湯、清湯三大類；清湯分普通清湯和精製清湯...
簡介 留住營養 分類 製作方法 常見的高湯 -
牛肉麵
!我們把它視之為麵食藝術的造型表演，實不為過。蘭州清湯牛肉麵，不僅具有牛肉...純白，麵條光亮透黃，牛肉湯雖系十幾種調料配製，但卻清如白水。因此，馬保子...，夥計就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請客人喝，爽，醒胃。馬保子的清湯牛肉麵名氣...
概述 來歷 傳承 特色 嬗變 -
牛肉拉麵
不為過。蘭州清湯牛肉麵，不僅具有牛肉爛軟，蘿蔔白淨，辣油紅艷，香菜翠綠...顯得純白，麵條光亮透黃，牛肉湯雖系十幾種調料配製，但卻清如白水。因此，馬...傳說起源於唐代，但已因歷史久遠已無法考證。真正的蘭州清湯牛肉拉麵是河南省懷...
傳承 簡介 歷史溯源 特色 著名人物 -
新編南北風味菜譜500種
糖醋魷魚卷清湯金錢魷魚青蒜魷魚卷雪花魷魚油爆烏魚花炒生魚片燴烏魚蛋琵琶鯝魚鬆鶴鯝魚水精鯝魚粉蒸鯝魚湯氽白吉沙鍋鯝魚清湯魚丸沙鍋魚頭清蒸鰱魚拆燴魚頭清湯鮑魚通心粉煨鮑魚調羹鮑魚湯鮑魚雞翼麻醬酥鮑蚝油鳳足鮑瓤鮑魚雞蓉鮑魚乾...
作品目錄 -
北京經典小吃
或辣椒或蒜末均可。白水羊頭介紹是北京小吃中的精品，它是羊頭用白水煮熟切片...皆宜。北京過去賣白水羊頭肉的很多，但最出名的是宣武區前門外廊房二條推車擺攤的馬玉昆，家傳6代，他製作的白水羊頭，清脆利口，講究夏天用冰鎮，冬天帶...
愛窩窩 蜂糕 扒糕 白水羊頭 百果年糕 -
吳忠市
歷史沿革1998年5月11日，國務院批准（國函[1998]33號）：撤銷銀南地區和縣級吳忠市，設立地級吳忠市，吳忠市新設利通區。...
歷史沿革 地理位置 行政區劃 經濟資源 優勢產業
