名廚》、《中華金廚精品集》題寫書名。為北京數家特色酒樓茶館題額，有“中國式...職業技能考評員，中國烹飪文化傳承大師，中華金廚，中國烹飪大師，中國藥膳...
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生產仍囿守於傳統工藝，一時仿古之風大盛。隨仿古風而起的是仿洋風，曾在一定程...
