海螺[骨螺科動物]

海螺[骨螺科動物]

海螺屬軟體動物腹足類,軟體動物門。貝類主要分為五大綱,全世界有7萬多種,海生的種類可通稱為海螺。 海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而堅厚,殼高達10厘米左右,螺層6級。它富含蛋白質、維生素和人體必需的胺基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性食品。

基本信息

入藥部位

鮮肉。

性味

味甘,性涼。

歸經

歸肝經。

功效

清熱明目。

主治

用於目痛,心腹熱痛。

相關配伍

1、治目痛累年:取生螺1枚,洗之內燥,抹螺口開,以黃連1枚納螺口中,令其螺飲黃連汁,以綿注取汁,著眥中。(《肘後方》)

2、治目痛:鮮海螺肉煎汁外洗,並吃肉。(《山東中草藥手冊》)

用法用量

內服:煮食或煎湯,30-60g。外用:適量,取汁合藥點眼。

禁忌

《本草求原》:“腸胃虛寒者忌。”

採集加工

春至秋季捕捉,捕得後取肉,鮮用。

形態特徵

1、脈紅螺:貝殼略近梨形,質堅厚,一般殼高50-123cm,寬45-95mm,大者高可達150mm,寬120mm,螺層約6層,每層寬度增加迅速,縫合線淺。殼頂尖細,光滑。螺旋部較低。體螺層的中上部極膨大,基部漸縮小。殼面粗糙,具有排列整齊的螺肋和細的生長線。肩角結節突起,在體螺層上結節成三角形,特別突出,有時呈棘狀。於肩角的下方還有3-4條具結節突起的粗肋。殼面黃褐色,具棕褐色斑點。殼口大,長卵形,內面杏紅色,有瓷光。前溝短寬,外唇厚,邊緣具有與螺肋相應的缺刻。內唇後方薄,後溝不明顯,貼附於體螺層上,前方加厚,向外伸卷,與體螺層前部的螺肋共同形成假臍。厴角質,橢圓形,堅固而厚,棕紅色,核位於靠外唇的邊緣。體柔軟,頭部前腹面有口,頭上有觸角1對,各有一黑色小眼。足部寬大,灰黑色。

2、皺紅螺:貝殼略近梨形,質堅厚,一般殼高77-97mm,寬58-74mm,螺層約7層,縫合線淺,在縫合線下方常形成強的皺褶。體螺層極膨大,尤其是體螺層的肩角上部具有顯著的薄片狀褐疊。在肩角下部有2-3條帶有片狀結節的螺肋,殼表黃褐色,或具紅褐色斑點。殼口大,卵圓形。周圍白色或杏紅色。厴角質,紅褐色。其他形狀近似前種。

生長環境

1、脈紅螺:幼螺多生活於低潮線附近的岩石間;成體多棲息於低潮線以下數米至數十米深的細沙或多泥的海底。能捕食其他軟體動物。雌雄異體,產卵期約5-8月,卵產在甲殼質的狹長卵袋中,每一卵袋包含卵子數百至數千個,於水溫23-26℃時,3-4星期即可變成面盤幼蟲,破袋而出,過一段時間長成幼螺,2年可達性成熟。我國沿海分布很廣,以北方沿海為最多。

2、皺紅螺:生活於低潮線附近及19-41m深的泥沙質海底。我國分布於東海、南海。

相關論述

(《本草圖經》):“海螺,一名流螺。諸螺之中,流最厚味是也。其蠡大如小拳,青黃色,長四五寸。人亦啖其肉。今醫方稀用,但合香家所需。用時先以酒煮去腥及涎,雲可聚香,使不散也。”

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