用料
| 材料 | 用量 |
| 年糕 | 400克（兩人份） |
| 海苔 | 適量 |
| 紅糖 | 30克左右 |
| 油 | 適量 |
做法
| 1. 將年糕切成小塊 |  海苔年糕 |
| 2. 海苔扯成碎末 |  海苔年糕 |
| 3. 年糕放入油中炸至兩面金黃 |  海苔年糕 |
| 4. 加入糖水，大火燒開收汁 |  海苔年糕 |
| 5. 剩一點汁時關火，撒上海苔，拌勻 |  海苔年糕 |
| 6. 完成啦 |  海苔年糕 |
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