基本信息
出版社: 中山大學出版社; 第1版 (2012年2月17日)
叢書名: 海洋小百科全書
平裝: 277頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 9787306035653, 7306035657
條形碼: 9787306035653
商品尺寸: 20.8 x 14.2 x 1.4 cm
商品重量: 281 g
品牌: 中山大學出版社
ASIN: B007639BNQ
內容簡介
《海洋小百科全書:海洋漁業》是“海洋小百科”之一，系統介紹了海洋漁業的發展沿革，捕魚技術，海產品美食與營養，海產品保健與藥用等科普知識。
目錄
一 千姿百態捕魚技術
二 海洋漁業發展史話
三 名貴海產品趣味談
四 海產品美食與營養
五 海產品保健與藥品
編後記
《海洋小百科全書》分類目錄
