海帶檸檬汁

海帶檸檬汁

海帶檸檬汁是由鮮海帶、檸檬等作為主要食材,涼開水等作為主要調料所做成的一道飲料。該道飲料是通過榨的做法製作而成的。

製作材料和步驟:

主料:海帶(鮮)200克,檸檬100克教您海帶檸檬汁怎么做,如何做海帶檸檬汁才好吃

1. 海帶用水洗淨,放入冷水中浸泡4小時,切成絲;

2. 檸檬去皮,果肉切塊;

3. 將海帶絲和檸檬塊放入榨汁機中,加入涼開水80毫升後攪打成汁;

4. 倒入杯中即可直接飲用。

營養成分

海帶營養

海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每百克乾海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿蔔素 0.57毫克,硫胺素(維生素B1)0.69毫克,核黃素(維生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能發出 262千卡熱量。與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。

檸檬營養:

1. 檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸,檸檬酸汁有很強的殺菌作用,對食品衛生很有好處,實驗顯示,酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海貝殼內所有的細菌殺死;

2. 檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產的腥膻之氣,並能使肉質更加細嫩,檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動,檸檬在西方人日常生活中,經常被用來製作冷盤冷盤及醃食等;

3. 檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉,所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小;

4. 吃檸檬還可以防治心血管疾病,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和治療高血壓和心肌梗死,檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用;

5. 鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,具有美白作用;

6. 檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用,因此檸檬是適合女性的水果。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們