用料
| 材料 | 用量 |
| 速食麵 | 半袋（我做的是一個人吃的） |
| 雞蛋 | 一個 |
| 椒鹽 | 適量 |
| 孜然粉 | 適量 |
做法
| 1. 速食麵放盆里，加熱水泡開（只要將麵條泡散了就可以，別泡的時間太長） |  泡麵煎餅 |
| 2. 雞蛋磕入碗中，完全打散成蛋液 |  泡麵煎餅 |
| 3. 將煎蛋器內圈完全的刷上一層油備用 |  泡麵煎餅 |
| 4. 平底鍋中放一點油，油微微熱以後放入煎蛋器（一定要開最小的火） |  泡麵煎餅 |
| 5. 將泡好的麵條用筷子放入煎蛋器內，將煎蛋器填滿 |  泡麵煎餅 |
| 6. 舀適量的雞蛋液，澆在麵條上，然蛋液自然的流入鍋底（蛋液要澆的勻一些，讓煎蛋器的每一個角落都布滿蛋液） |  泡麵煎餅 |
| 7. 小火慢煎一會，讓蛋液完全成型 |  泡麵煎餅 |
| 8. 拿一把小刀，順著煎蛋器的邊緣切一下，方便一會的時候脫模 |  泡麵煎餅 |
| 9. 將煎蛋器拿出來，然後將煎餅翻面，小伙慢煎另一面，也煎至顏色金黃 |  泡麵煎餅 |
| 10. 臨出鍋的時候撒少許孜然粉，適量椒鹽！（我是將椒鹽撒到了煎餅的背面，所以在照片上是看不到椒鹽和孜然粉的，而且撒到背面的話粘的會比較均勻） |  泡麵煎餅 |
