油炸吐司球

油炸吐司球是一款美味菜譜，主要原料有馬鈴薯1個，素火腿80公克，吐司3片，香菇5朵，豆腐1塊，鹽1匙，味素1匙，香油少許，胡椒油炸吐司球粉1/2匙。

材料:

馬鈴薯1個，素火腿80公克，吐司3片，香菇5朵，豆腐1塊，鹽1匙，味素1匙，香油少許，胡椒

油炸吐司球

粉1/2匙。

做法:

1.、馬鈴薯去皮、切片，吐司去邊、切成細丁，香菇、火腿切成末，豆腐切丁。
2.、馬鈴薯上蒸籠蒸熟。
3.、將以熟軟的馬鈴薯加進香菇末、火腿末、豆腐、調料扮勻。
4.、將扮勻的材料，捏成丸狀，沾上吐司丁，入油鍋炸成金黃色即可。