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紅燒河豚
紅燒河豚是江蘇省特色名菜。哧鮮甜,肉肥嫩,汁濃醇。將河魨眼睛、內臟、鰓全部去淨,血水嚴格漂洗淨至清為止。炒鍋上火燒熱,入油、蔥結、薑片煸香,入河魨、五花...
菜品特色 做法 營養價值 -
河豚:一種渴望的味道
《河豚:一種渴望的味道》是2010年美國拍攝的一部紀錄片,片長53分鐘。
影片介紹 劇情介紹 -
河豚[海安特產]
河豚,為哺乳綱淡水豚科動物的統稱。淡水豚總科(Platanistoidea)屬鯨目,擁有四個棲息於淡水河流及河口的現存海豚科品種:當中三個生活在淡水河中...
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日本鍋物
日本鍋物,是一種美食,多以昆布、柴魚或日本醬為主。
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河豚魚肝油
河豚魚肝油,中藥藥材之一。為魨科動物弓斑東方魨、蟲紋東方魨、暗色東方魨的肝臟所熬出的油。治淋巴結結核,慢性皮膚潰瘍。
河豚魚肝油 正文 來源 功用主治 選方 -
鍋榻腰盒
鍋榻腰盒是山東地區特色傳統名菜之一,屬於魯菜菜系。富含蛋白質、脂肪,另含碳水化合物、核黃素、維生素A、硫胺素、抗壞血酸、鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、...
原料 製作過程 豬腰 桂魚 -
下關市
] 。河豚之鄉 河豚燈籠(新下關站) 下關作為“河豚之鄉”聞名全國,河豚...)是交易河豚的最大市場,每天早上在此能看到剛捕撈的新鮮河豚。一般日語把河豚...把河豚看成幸福象徵的緣故。對於下關人來說,河豚是下關的象徵之一,河豚的燈籠...
地理信息 河豚之鄉 交通 風景名勝 節日慶典 -
下關[日本國山口縣下關市]
。河豚之鄉 河豚燈籠(新下關站) 下關作為“河豚之鄉”聞名全國,河豚...)是交易河豚的最大市場,每天早上在此能看到剛捕撈的新鮮河豚。一般日語把河豚...語裡“ふく(Fuku)”的發音也可以用漢字寫成“福”,這便是下關人把河豚...
發展概況 河豚之鄉 交通 風景名勝 節日慶典 -
下關市[日本城市名]
] 。河豚之鄉 河豚燈籠(新下關站) 下關作為“河豚之鄉”聞名全國,河豚...)是交易河豚的最大市場,每天早上在此能看到剛捕撈的新鮮河豚。一般日語把河豚...把河豚看成幸福象徵的緣故。對於下關人來說,河豚是下關的象徵之一,河豚的燈籠...
地理信息 河豚之鄉 交通 風景名勝 節日慶典 -
烹魚白
〔主料輔料〕河豚魚白3對...鍋置旺火上,放人熟雞油,燒至七成熱,先下八角炸香,再下蔥絲,薑絲,蒜片爆...喪命.必須掌握解毒要領.河豚除血.脾外其全身幾乎各有獨異美味.宋代大詩人...
〔主料輔料〕 〔烹製方法〕 〔工藝關鍵〕 〔風味特點〕