水果牛奶西米露

水果牛奶西米露是一道由水果、牛奶、西米露等食材製成的美食。

材料:

西米50克，白砂糖，水100毫升，木瓜，獼猴桃，黃桃罐頭，牛奶

做法:

1.煮開一小鍋水，放入西米大約50克，水開了後，轉最小火，悶煮將近一個小時，看到西米中間沒有白色的點就可以了，瀝乾沖涼水，並再次瀝乾。

2.加入白砂糖和適量水100毫升，中火煮到白糖溶化，水基本被西米吸收關火。

3.加入水果丁（我用了木瓜、獼猴桃和黃桃罐頭），加入牛奶攪拌均勻即可。

小訣竅:

現在是秋季了，有點涼，隨做隨吃了，如果是夏天冰鎮一下味道會更不錯。