氨茴酸甲酯

氨茴酸甲酯

zoate;Ben 2-amin tiol。

氨茴酸甲酯

物理特性

中文名稱: 氨茴酸甲酯;鄰氨基苯甲酸甲酯;2-氨基苯甲酸甲酯;甲基-2-氨基苯甲酸酯
英文名稱:Methyl-2-aminobenzoate;Benzoic acid, 2-amino-, methyl ester;Methyl anthranilate
CAS號:134-20-3
分子式:C8H9NO2
分子質量:151.16
性狀描述:無色到淡黃色液體。
熔點24-25℃
沸點256℃,135.5℃(2.0kPa)
相對密度1.1682(18/4℃)
折光率1.5820-1.5840。
物理性質:溶於乙醚;苯甲酸苄酯;鄰苯二甲酸二酯;不揮發性油;丙二醇;揮發性油。溶於6倍體積的60%的乙醇中。微溶於水,不溶於甘油。有藍色螢光,長期露光變色。

生產方法

在自然界,鄰氨基苯甲酸甲酯存在於塔花油、橙花油、依蘭依蘭、茉莉油、晚香玉油等中。
工業製造一般由鄰氨基苯甲酸與甲醇酯化得到。將鄰氨基苯甲酸的甲醇溶液加熱到65℃,滴加硫酸,在75℃反應生成鄰氨基苯甲酸甲酯的硫酸鹽。然後用氫氧化鈉溶液中和析出鄰氨基苯甲酸甲酯。用甲苯萃取,洗滌甲苯萃取液並蒸去甲苯後,將粗製的鄰氨基苯甲酸甲酯在存在碳酸鈉的條件下進行減壓精餾,將成品餾分冷至12-15℃以下,即析出鄰氨基苯甲酸甲酯。
另一種製法是由苯酐經氨化、降解、酯化而得到本品。

、用途

該品可作農藥及糖精的中間體。鄰氨基苯甲酸甲酯具有塔花的甜香味,
稀釋時具有葡萄樣香味,用於廉價的人造花油的調合,也用皂香料或葡萄香精。我國 GB 2760-86規定為允許使用的食用香料。主要用以配製葡萄、柑桔、羅甘莓、草莓和西瓜等型香精,鄰氨基苯甲酸酯類能同醛反應生成有價值的皂馥基香料,例如羥基香芳醛與鄰氨基苯甲酸甲酯作用得到下述香料。這種香料國內已有市售品,商品名稱為Aurantiol。大鼠口服LD50為2910mg/kg,小鼠為3900mg/kg。

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