氧化羥丙基澱粉

氧化羥丙基澱粉是一種食用輔料，可用作黏合劑，增稠劑，懸浮劑，增加穩定性。

用法及用量

用量 用於各類食品，按生產需要適量使用。

特性

羥丙基澱粉再經過氧化處理,得到複合型變性澱粉氧化羥丙基澱粉，將澱粉粘度調整到需要的範圍,其產品具有糊化溫度低,糊液透明度高,粘度低,凝沉性弱,穩定性高,是理想的造紙表面施膠劑和塗布粘合劑,還可用於飲料、乳品等行業，起增稠劑作用，亦可改善產品口感，有不錯的成膜性。