用料
| 材料 | 用量 |
| 貽貝 | 一斤 |
| 蛤蜊 | 半斤 |
| 歐芹 | 2支 |
| 白葡萄酒 | 小半杯 |
| 洋蔥 | 一個 |
| 蒜頭 | 4瓣 |
| 橄欖油 | 2大勺 |
做法
| 1. 洋蔥切碎，蒜剁末，歐芹切碎待用 |
| 2. 貽貝蛤蜊清洗乾淨 |
| 3. 鍋內熱橄欖油爆香洋蔥 |
| 4. 炒到透明後下蒜末和歐芹碎 |
| 5. 炒香後倒入白葡萄酒 |
| 6. 呲啦一聲後將貽貝蛤蜊倒進鍋里，迅速蓋上鍋蓋 |
| 7. 等半分鐘開蓋檢查，所有貝殼都開口了即可 |
| 8. 最後可撒上少許歐芹碎裝飾 |
| 材料 | 用量 |
| 貽貝 | 一斤 |
| 蛤蜊 | 半斤 |
| 歐芹 | 2支 |
| 白葡萄酒 | 小半杯 |
| 洋蔥 | 一個 |
| 蒜頭 | 4瓣 |
| 橄欖油 | 2大勺 |
| 1. 洋蔥切碎，蒜剁末，歐芹切碎待用 |
| 2. 貽貝蛤蜊清洗乾淨 |
| 3. 鍋內熱橄欖油爆香洋蔥 |
| 4. 炒到透明後下蒜末和歐芹碎 |
| 5. 炒香後倒入白葡萄酒 |
| 6. 呲啦一聲後將貽貝蛤蜊倒進鍋里，迅速蓋上鍋蓋 |
| 7. 等半分鐘開蓋檢查，所有貝殼都開口了即可 |
| 8. 最後可撒上少許歐芹碎裝飾 |