做法
| 1.豬肚一個洗淨備用 |  榴槤殼煲豬肚 |
| 2.榴槤殼取裡面白色部分，切丁 |  榴槤殼煲豬肚 |
| 3.花生紅棗洗好淨泡下 |  榴槤殼煲豬肚 |
| 4.鍋里燒熱水把豬肚放鍋里焯水，之後拿出再用冷水洗淨 |  榴槤殼煲豬肚 |
| 5.把所有準備好的食材放進砂鍋里加冷水適量，放入薑片，幾勺料酒，先用大火煮十分鐘，再關小火煲一個半小時 |  榴槤殼煲豬肚 |
| 6.現在可以出鍋了，把豬肚切片裝碗裡就可以吃了，味道相當不錯喔! |  榴槤殼煲豬肚 |
小貼士
1.洗豬肚的時間可以用點地瓜粉或者生粉會比較好洗，還要加鹽，這樣洗出來不僅容易乾淨而且還入味
