椰香粗糧西米撈

栗子薯 小西米 玉米

食材明細

栗子薯 2個（去超市的時候沒紫薯就買了這個代替，吃起來差不多）
小西米 2把
玉米 1個
牛奶 200ML
椰子汁 200ML

做法

準備好玉米粒和栗子薯。
煮熟玉米和栗子薯，並把栗子薯切成丁，放涼備用。
鍋內放多多的水，等水開了，放入西米，小火煮30分鐘，看到西米變成中間剩一個小白點了或變成半透明了就關火，悶3分鐘。
這是煮好的西米。
煮好的西米，瀝乾水，用涼水沖一下，據說這樣能使西米更Q。
拿一個空碗，加入牛奶和椰子汁，再加入前面的西米和玉米粒，薯丁，最後加一點茶，攪拌幾下，美味就大功告成了。
小貼士
最後加入洛神花茶大家可以根據自己的品味加其它的東西，自己動手做自己喜歡的西米露，呵呵！