食品對人體健康造成急性或慢性損害的所有危險都不存在，是一個絕對概念。降低疾病隱患，防範食物中毒的一個跨學科領域。食品安全問題舉國關注，世界各國政府...表述為：食品（食物）的種植、養殖、加工、包裝、貯藏、運輸、銷售、消費...
