杜康泉[白水名泉]

杜康泉[白水名泉]
杜康泉[白水名泉]
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杜康泉[白水縣] ,在白水縣大楊鄉杜家壑村。因“杜康酒”而得名。

杜康泉

杜康泉

杜康泉,在白水縣大楊鄉杜家壑村。由於杜康酒以清冽透明,味甜質純,柔潤芳香,回味修長而名傳千古。所以釀酒用其水的杜康泉,千百年來和杜康酒一樣,成為遊人慕名前來觀賞的一景。

歷史記載

據《白水縣誌》和有關碑石所載,杜康,字仲寧,漢代康家衛人。三國時,曹操曾以“何以解憂,唯有杜康”之說,對杜康酒給予高度讚美。從而使杜康酒名聲大振,亨譽於世。
杜家壑村,就是當年杜康聚族而居的地方。杜康居住過的地方稱杜康溝,今溝里居民住戶姓杜者占90%以上,在溝的北岸,原建有杜康廟,左有杜康墓。廟下河岸有泉名杜康泉,相傳杜康即用此造酒,泉水清澈,至冬不竭。
近年在當年杜康釀酒的遺址上,新建了杜康酒廠,已投入生產,釀酒全用杜康泉水。所造的杜康酒,名揚中外,暢銷國內外,深受中外顧客的歡迎。

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