杜嘉酒莊

酒莊介紹

杜嘉酒莊( Ch?teau Grand-Puy Ducasse)不同於其他酒莊,杜嘉酒莊的葡萄園並不在莊內,而是散落於莊外各處,需要奔波幾公里才能一一尋到,但這卻不影響他們擁有“最美葡萄園”的美名。葡萄園如同三塊珍貴的寶石,鑲嵌于波亞克廣袤的葡萄田裡。其中,最主要的一塊,在城堡的西邊,座落於杜嘉山丘上;第二塊位於波亞克北部,靠近龐德卡萊酒莊(Ch?teau Pontet-Canet);第三塊在南邊,位於一片高地上。
酒莊對於葡萄園格外用心呵護,所有的翻土、耕種與採摘工作皆由人工完成。如今,杜嘉酒莊被越來越多的人們所熟知並喜愛,這座波亞克的古城堡,在吉隆河水的映襯下散發出更為迷人的光彩。
品酒筆記(杜嘉酒莊2010年份):
這款酒酒色深邃,濃郁的果香中混合著甘草以及柔和的香料的香氣。口感優雅,細緻的單寧顯示出此酒的陳年潛力。最後的收口酒力強勁但沒有絲毫沉重的感覺,高貴從容。

酒莊TIPS

杜嘉酒莊
Ch?teau Grand-Puy Ducasse
國家:法國
產區:波爾多/梅多克/波亞克村
等級:1855梅多克產區五級名莊

種植面積:40公頃
土壤:吉隆河砂礫沙地
葡萄品種:60%赤霞珠,40%美樂
平均樹齡:超過35年
帕克評分:91(2008年份)、92(2009年份)、92(2010年份)
其他譯名:杜卡斯酒莊

媒體評論


雜誌

評分

評語

《葡萄酒倡導者》
THE WINE ADVOCATE
Robert PARKER
2010年 4月

93/100

有可能是這片土地上迄今為止釀造出的最傑出的葡萄酒,2009年份比2005年(這也是我喜愛的年份)更加飽滿、結構豐厚。它具有濃郁的紫紅色,香味層次豐富,除了淡淡灌木、森林草地香氣外,還有黑醋栗做成的甜奶油和黑莓的可人果香。單寧光滑細膩,酒體飽滿,令人沉醉眩暈的美妙奢華口感。這是今人稱嘆的佳釀,適合20年後飲用。
Possibly the finest wine yet produced at this estate, the 2009 is even fatter,
Richer, and more unctuously textured than the 2005 (which I loved). It boasts an
opaque purple color, thrilling levels of sweet crème de cassis and blackberries
along with hints of hunderbrush as well as forest floor, silky tannins,full body,
and a plush, heady, opulent personality. This stunning wine should drink well for
two decades”

《TAST》 BETTANE &DESSEAUVE2010年 4月

18/20

能夠作為展示給所有葡萄園及各年份的出色模範,風格經典,讓行家為之雀躍的上乘之作:雪松和菸草味突出,口感絕妙,結束時乾淨利落。是酒莊主最傑出的佳釀,紀念人類勞動的結晶,來自遠方的純正博雅克。
“Excellent échantillon montrant toutes les facettes du cru et du millésime, dans
un style classique et ch?tié qui plaira aux connaisseurs: beaucoup de notes de
cèdre et de tabac, superbe toucher de bouche, finale très nette. De mémoire
d’homme, le meilleur vin de la propriété, et de loin un vrai pauillac.”

《LE POINT》
Mai 2010
Jacques DUPONT

16.5/20

黑色水果、桑葚、草莓、林下灌木,口感圓潤柔和,所有元素完美融合。果
味清新高雅,是一瓶美妙的博雅克紅酒,結束時口感緊實但絲毫沒有侵略
性,而是充滿生機、細膩、可愛的水果。非常純淨。
“Fruits noirs, m?re, fraise, sous-bois, bouche ronde, souple, bien fondue,
bonne tension, fruit frais, élégant, joli pauillac d’approche, finale assez serrée
sans être agressive, bien vif, tendu, joli fruit. Bien net.”

《品醇客》 《DECANTER》
Steven Spurrier
2010年 4月

16+/20

深紅酒液,有著烘焙、集中濃縮的黑莓及多汁水果芳香。酒體厚重、如同天
鵝絨般柔軟,單寧結實緊密。在2015-2025年間飲用。
“Black red, smoky and concentrated blackcurrant fruit, rich succulent fruit
with a thick velvety texture and quite firm tannins. Drink 2015-25”

《法國葡萄酒評論》
《La REVUE du
VIN de France》
2010年 5月

16.5/20

一杯豐富的波亞克紅酒,帶來雄壯的單寧和厚重酒體。它仍然還缺少一些結
構上的細緻錘鍊,雖然酒體構造非常好但結束時略帶輕微的緊澀。相信繼續
培養後會將變得非常高雅。
“Un pauillac ample, trés riche, avec des tanins imposants et un corps massif.
Il manque encore de raffinement de texture, avec une finale qui sèche légèrement,
même si son corps est bien b?ti. Il faut espérer que l’élevage l’affinera.”

Neal MARTIN
2010年4月

16/20

在列級莊協會處品嘗到該酒。混合60%的赤霞珠與40%美樂,它有一股柔和的香氣:黑莓、灌木叢、雪茄盒,非常明顯。口感出色,在某些方面近年來有所提高,比如平衡性,並且沒有不成熟的標誌.。不是一個有野心的GPD,而是質樸且令人愉悅,結束有淡淡菸草味。
“Tasted at the UGC. A blend of 60% Cabernet Sauvignon and 40% merlot,
this has a rather subdued nose: blackberry, undergrowth, cigar box..very well
defined. The palate is not bad at all: certainly an improvement in recent years
with better balance and (hoorah!) no sign of greeness. Not an ambitious GPD,
but understated and agreeable on the foursquare, tobacco led finish. Tasted
March 2010”

J.M.QUARIN
2010年4月

16/20

期酒上最高的分數給了這片葡萄園顏色深沉、濃郁、美妙。果香撲鼻、香氣精緻,溫度低時香氣有些封閉。在口中非常出色,順口精細,慢慢感覺滿口清香伴隨酒體,非常幸福地在碰觸酒體時感受到奶油的香氣。結束回味綿長,單寧精緻,沒有強力的衝擊。這感覺真是非好的美好。
“Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur
Couleur sombre, intense, belle. Nez fruité, précis, pur, à peine un peu froid.
trés belle entrée en bouche, finement pulpeuse, et le vin se développe aromatique,
avec du go?t, du corps et une note crémeuse trés heureuse dans le toucher. Finale fon-dante et longue, aux tanins fins, sans exclusion de la puissance.
C’est trés bon.”

杜嘉酒莊中國總代理-建發酒業

杜嘉酒莊2007、2008、2009、2010年份的葡萄酒由建發酒業中國總代理。
建發酒業是中國上市公司百強——建發股份有限公司旗下專業的優質酒類供應鏈服務商,擁有強大的資源後盾和十數年的酒類經營管理經驗,並依託建發集團中國500強背景,迅速成長為中國酒業的領軍企業。
通過多年的高速發展,建發酒業已經奠定了堅實的行業地位。截至2012年:
1)中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會理事長單位;
2)連續六年獲得五糧液“傑出品牌運營商”的稱號;
3)五糧液綜合實力排名第二的品牌運營商;
4)中國最大的葡萄酒進口商(根據海關進口數據統計);
5)法國波爾多葡萄酒最大的中國買家(進口商)。

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