有抗奶

有抗奶為含有抗菌素的牛奶,只要含有抗菌素的原料奶生產出的牛奶就為“有抗奶”。

簡介

有抗奶(Milk containing antibiotics),顧名思義,即為含有抗菌素的牛奶,只要含有抗菌素的原料奶生產出的牛奶就為“有抗奶”。

具體介紹

有抗奶中的“抗”是指用來治療病牛所用的各類抗生素,常見的有青黴素鏈黴素等。奶牛在每年換季時易患乳腺炎,並且採用機械榨乳也比人工擠奶使乳牛更易患乳腺炎,向牛乳房部位直接注射抗生素,奶牛能儘快恢復健康。經過抗生素治療的奶牛,在一定時間內產生的牛奶會殘存著少量抗生素,這種奶不能作為食用奶原料進行加工生產。

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