主要的曼哈頓類雞尾酒
（1）乾曼哈頓（Dry Manhattan）材料：黑麥威士忌 1盎司、乾苦艾酒 2／3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴
製法：在調酒杯中加入冰塊，注入上述酒料，攪勻後濾入雞尾酒杯，用櫻桃裝飾。
（2）中性曼哈頓（Medium Manhattan）
材料：黑麥威士忌 1盎司 、乾苦艾酒 1／2盎司 、甜苦艾酒 1／2盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴
製法：在調酒杯中加入冰塊，注入上述酒料，攪勻後濾入雞尾酒杯，用一顆櫻桃和一片檸檬片進行裝飾。"中性曼哈頓"又稱為"完美型曼哈頓"
（3）甜曼哈頓（Sweet Manhattan）
材料
黑麥威士忌 1盎司 、甜苦艾酒 2／3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴製法：在調酒杯中加入冰塊，注入上述酒料，攪勻後濾入雞尾酒杯，用櫻桃裝飾
