普洱茶原產地西雙版納

普洱茶原產地西雙版納

《普洱茶原產地西雙版納》是雲南科技出版的圖書,作者是詹英佩。

內容介紹

本書由首屆全球普洱茶十大傑出人物提名獎獲得者詹英佩女士所著。本書通過大量史料及實地調查材料,首先對1950年以前普洱茶歷史上的一些深層謎題作了分析、揭示、解釋、回答,首次批露了鮮為人知的普洱茶歷史上的一些重要信息;其次對普洱茶的歷史茶區西雙版納瀾滄江兩岸的14個古茶山(東岸6個、西岸8個)的歷史與現狀做了詳細介紹,分析、揭示了西雙版納14個古茶山、10萬畝古茶園形成的歷史原因及主要年代;最後介紹了七子餅茶的起源,回答了七子餅茶包含有什麼歷史文化內涵及政治因素,回答了陸羽寫的《茶經》中為何沒有雲南茶的問題。作者認為:(1)“蒸而團之”的普洱茶最早出於瀾滄江東岸的普洱、思茅、六大茶山;(2)發酵茶不是廣東人所發明,佛海1930年已有茶莊製作發酵茶。本書尊重歷史、認真考證、還原真實、客觀公正,對讀者了解普洱茶複雜而厚重的歷史有一定的幫助和啟發。

作者介紹

詹英佩,一個貌似柔弱的昆明女子,1986年畢業於雲南廣播電視大學經濟系,現為雲南政協報《觀察周刊》記者,雲南省茶業協會、昆明民族茶文化促進會會員。

清瘦中透著鋼毅,目光堅定而執著,語速稍快但清晰有力,不時有力地揮舞著的手,就這樣一個實實在在的普通弱女子,憑著自己對故土的熱愛,對普洱茶和古茶山人民的熱愛,自2000年以來,一直致力於雲南普洱茶歷史、古茶山歷史和茶馬古道的研究和考察。

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