排骨炒豆角

排骨炒豆角是一道由排骨、豆角、薑片等做成的美食。

食材明細

排骨

豆角

薑片

生抽

澱粉

鹽

油

糖

烹飪步驟

1.排骨，豆角，薑片，排骨洗乾淨，用澱粉，生抽，鹽，糖醃製一下。

2.豆角洗淨摘成小段，灼水，先把排骨炒熟，加入灼過水的豆角翻炒。

3.撒上一點水，蓋上蓋子燜一燜，最後撒點鹽調味，在翻炒幾下就可以起鍋。